Domaine PenceRosa Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Rosa Chardonnay du Domaine Pence
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosa Chardonnay de Domaine Pence de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosa Chardonnay du Domaine Pence de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Rosa Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosa Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Rosa Chardonnay
Le Rosa Chardonnay du Domaine Pence s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, aile de raie à l'échalote ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Rosa Chardonnay du Domaine Pence
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosa Chardonnay du Domaine Pence sont 2014, 2013, 2015, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine Pence
Le Domaine Pence fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Barbara County
La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Diageo : grosse chute des ventes en Amérique du sud, les bénéfices s’évaporent
Le bénéfice net part du groupe a reculé de 18% à 2,2 milliards de dollars pour un chiffre d’affaires en repli de 1% sur la même période à 11,0 milliards de dollars, d’après un communiqué mardi. Diageo attribue ce trou d’air à un effet de change défavorable et à une chute des ventes en Amérique du sud et dans les Caraïbes, en raison de « pressions macroéconomiques dans la r&eacu ...
La Roumanie championne du monde de dégustation après une finale haletante
« On a rarement vu une finale si serrée » Des cris de joie résonnent ce 14 octobre dans la grande salle du château Sainte-Roseline dans le Var. À l’issue des quatre heures de dégustation du Championnat du monde de dégustation de La RVF, l’équipe roumaine, composée de quatre dégustateurs et d’un coach, a remporté in-extremis la compétition avec 108 points, devant les Pays-Bas (107 points) et le Danemark ...
Spiritueux : Diageo monte les prix et affiche un bénéfice annuel en hausse de 15%
Une fin d’exercice marquée par la mort de l’ex-directeur général, Ivan Menezes Le groupe a ainsi vu ses ventes nettes progresser de presque 11%, à 17 milliards de livres, en particulier pour « le scotch, la tequila et la bière », mais les volumes écoulés ont reculé de 7,4% sur l’année, indique-t-il dans un communiqué. Diageo dit aussi avoir préservé ses marges « malgré une inflation des c ...
Le mot du vin: Acescence
Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.
