Domaine OtavianoPenedo Borges Gran Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Malbec.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Penedo Borges Gran Blend du Domaine Otaviano de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Penedo Borges Gran Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Penedo Borges Gran Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Penedo Borges Gran Blend
Le Penedo Borges Gran Blend du Domaine Otaviano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de goulash à la bière, boulettes de viande à la catalane ou boeuf carottes.
Détails et informations techniques sur le Penedo Borges Gran Blend du Domaine Otaviano
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Penedo Borges Gran Blend du Domaine Otaviano sont 2015, 2013, 2014, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine Otaviano
Le Domaine Otaviano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Agrelo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Agrelo
Sous-région argentine de Luján de Cuyo à Mendoza, vignobles d'altitude (900-1 100 m) au pied des Andes sur sols alluvionnaires. Berceau historique du Malbec argentin avec vieilles vignes de 40 ans et plus. Malbec signature en rouge roi : puissant et profond aux notes de mûre noire, prune, violette, cassis, chocolat, vanille et épices douces, tanins ronds et bouche veloutée — apogée pour les grands rouges de garde (Catena Zapata, Achaval-Ferrer). Cabernet Sauvignon ferme, Merlot souple.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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