À la recherche d'un bon vin d'Agrelo de Mendoza parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Agrelo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Agrelo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge d'Agrelo pas cher ou vendre un vin rouge d'Agrelo au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région d'Agrelo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, lasagnes végétariennes ou pot au feu oriental au couscous.
Au nez le vin rouge de la région d'Agrelo révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, figue ou fruit foncé. En bouche le vin rouge de la région d'Agrelo est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Une route des vins de prévue dans la région d'Agrelo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Agrelo.
Agrelo est une petite région viticole située à environ 35 km (20 miles) au sud de la ville de Mendoza en Argentine. Située sur la rive sud de la rivière Mendoza, juste au sud de Perdriel, autour du Village dont elle tire son nom, la région abrite certains des domaines viticoles les plus célèbres du pays. Le Terroir d'Agrelo est considéré comme l'un des meilleurs de Mendoza pour la production de grands vins rouges complexes issus du CépageMalbec. Le village est situé sur les contreforts occidentaux de la Cordillère des Andes et fait partie du département de Lujan de Cuyo, un titre administratif qui couvre quelques-unes des meilleures terres viticoles d'Argentine.
La zone viticole d'Agrelo s'élève de la ville vers les Andes, les vignobles les plus élevés (et les plus recherchés) à l'ouest atteignant jusqu'à 1000 mètres d'altitude. La partie orientale de la zone, plus basse, est plus proche de 900 mètres. Agrelo a un ClimatSec, semblable à celui du désert, en raison de sa position dans l'ombre pluviométrique des Andes. L'altitude à Agrelo, bien que n'étant pas à l'extrême de la viticulture argentine, est suffisamment élevée pour avoir un effet prononcé sur la qualité des raisins cultivés ici.
À cette altitude, la lumière du soleil est plus intense que dans les zones plus basses et les raisins bénéficient donc d'un soleil chaud pendant la journée pour les aider à mûrir. Ces journées chaudes et ensoleillées sont suivies de nuits beaucoup plus fraîches en raison des vents alpins froids qui balaient le côté ouest des Andes perpétuellement enneigées. C'est cette variation de température diurne qui est l'aspect clé du terroir d'Agrelo, prolongeant la période de Maturation et équilibrant l'Acidité vive et les saveurs complexes des raisins. Les sols de l'Agrelo sont généralement des loams sableux avec une couche plus profonde de pierres graveleuses, constituées de matériaux érodés et riches en minéraux provenant des pentes des Andes.
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Les vins blancs de la région d'Agrelo s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, filets de dorade aux câpres ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Au nez le vin blanc de la région d'Agrelo révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'agrumes, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc de la région d'Agrelo est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région d'Agrelo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Agrelo.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
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Les vins effervescents de la région d'Agrelo s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, saumon à la plancha et ses petits légumes ou trois façons d'accommoder les nouilles chinoises.
Au nez le vin effervescent de la région d'Agrelo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Une route des vins de prévue dans la région d'Agrelo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent d'Agrelo.
Terme employé en Bourgogne pour désigner un lieu-dit. Les climats les plus réputés font l'objet d'une reconnaissance spécifique et constituent les premiers crus.
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Les vins rosés de la région d'Agrelo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf en daube, magrets de canard aux fruits rouges ou plat-de-côte, sauce tomate, poivrons..
Au nez le vin rosé de la région d'Agrelo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de boisé.
Une route des vins de prévue dans la région d'Agrelo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose d'Agrelo.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
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Les vins doux de la région d'Agrelo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, rôti de biche au four ou lasagnes revisitées oseille-chèvre.
Au nez le vin doux de la région d'Agrelo révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Bouteille d'une contenance de 15 litres.
Zoom sur une variété originaire du Sud-Ouest de la France, où elle est encore bien présente : le Malbec. Depuis ses débuts en terres cadurciennes, elle a parcouru beaucoup de chemin. Aujourd’hui incontournable sur la scène internationale, elle est au cœur de cuvées racées qui se distinguent par leur fruité. De Cahors à l’Argentine Il est depuis longtemps le cépage phare de Cahors, région viticole parcourue par le Lot. Elle se compose de terrasses surplombant le fameux cours d’eau, aux sols ...
Le milieu de terrain argentin évoluant au PSG vient de lancer en juin dernier une cuvée baptisée Mi Victoria by Leandro Paredes. Un Gran Reserva réalisé en Argentine par Bodegas Barberis, dans la province de Mendoza, où le cépage règne en maître. Après Cristiano Ronaldo, dont le 777e but vient d’être célébré par la sortie d’un champagne, c’est au tour de Leandro Paredes, milieu de terrain du Paris Saint-Germain depuis 2019, de créer un v ...
Il y a des goûters plus exceptionnels que d’autres. Par exemple, celui qu’ont pu apprécier aujourd’hui les dégustateurs présents à la master class mettant à l’honneur deux millésimes de chacun des châteaux Pavie Macquin (1er grand cru classé de Saint-Émilion), Malartic-Lagravière (grand cru classé de Graves) et Brane Cantenac (2nd grand cru classé de Margaux). « Ce sont trois grands terroirs, trois bordeaux de légende qui font rêver partout dans le monde, entame Rodolphe ...
