Domaine Penfolds - Bin 23 Pinot Noir

Domaine PenfoldsBin 23 Pinot Noir

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Bin 23 Pinot Noir du Domaine Penfolds est un vin rouge de la région d'Adelaide Hills d'Australie du Sud.
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Bin 23 Pinot Noir du Domaine Penfolds

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Bin 23 Pinot Noir de Domaine Penfolds de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, vanille

Vin avec un goût de minéral & terre

terre, cuir

Vin avec un goût de épices

poivre, eucalyptus

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, fromage

Vin avec un goût de floral

violette

Au nez le Bin 23 Pinot Noir du Domaine Penfolds de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de crème, canneberge ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, agrumes ou épices.

Détails et informations techniques sur le Bin 23 Pinot Noir du Domaine Penfolds

Vigneron
Peter Gago
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Bin 23 Pinot Noir - 2018
Dans le top 100 des vins d'Adelaide Hills
Note moyenne: 411110
Bin 23 Pinot Noir - 2017
Dans le top 100 des vins d'Adelaide Hills
Note moyenne: 3.61110.50
Bin 23 Pinot Noir - 2016
Dans le top 100 des vins d'Adelaide Hills
Note moyenne: 3.81110.50
Bin 23 Pinot Noir - 2015
Dans le top 100 des vins d'Adelaide Hills
Note moyenne: 3.81110.50
Bin 23 Pinot Noir - 2014
Dans le top 100 des vins d'Adelaide Hills
Note moyenne: 3.51110.50
Bin 23 Pinot Noir - 2013
Dans le top 100 des vins d'Adelaide Hills
Note moyenne: 3.61110.50
Bin 23 Pinot Noir - 2012
Dans le top 100 des vins d'Adelaide Hills
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Bin 23 Pinot Noir du Domaine Penfolds sont 2018, 2011, 2016, 2015 et 2009.

Informations sur le Domaine Penfolds

Le domaine propose 157 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Treasury Wine Estates
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Adelaide Hills dans la région d'Australie du Sud
Retrouvez le Domaine Penfolds sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Penfolds fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 162 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 2500 des vins d'Australie
Dans le top 1500 des vins d'Adelaide Hills
Dans le top 40000 des vins rouges
Dans le top 65000 des vins du monde

La région viticole d'Adelaide Hills

La région viticole d'Adelaide Hills se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche d'Adelaide Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 468 domaines et châteaux dans la région d'Adelaide Hills, produisant 1693 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Le mot du vin: Piqûre (acétique)

Synonyme d'acescence.

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