Peninsula Ridge Estates WineryBeal Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Beal Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon du Peninsula Ridge Estates Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beal Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon de Peninsula Ridge Estates Winery de la région d'Ontario est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Beal Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon du Peninsula Ridge Estates Winery de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Beal Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beal Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Beal Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon
Le Beal Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon du Peninsula Ridge Estates Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, filets d'agneau en croûte et épices douces ou pâtes carbonara.
Détails et informations techniques sur le Beal Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon du Peninsula Ridge Estates Winery
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beal Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon du Peninsula Ridge Estates Winery sont 0
Informations sur le Peninsula Ridge Estates Winery
Le Peninsula Ridge Estates Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Beamsville Bench à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beamsville Bench
Sous-appellation VQA en bench dramatique de l'escarpement du Niagara (Ontario) : Chardonnay et Riesling signatures — Riesling ciselé à pierre mouillée, pamplemousse, citron, lime et acidité vibrante équilibrée par pêche mûre et notes florales. Chardonnay opulent et crémeux aux pommes vertes, agrumes, beurre et vanille. Sols de calcaire dolomitique apportant minéralité bracante signature. Vins frais de moyen corps à structure acide équilibrée.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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