Le Domaine Pennington Terrace de Margaret River d'Australie de l'Ouest

Domaine Pennington Terrace - Cabernet - Shiraz
Le domaine propose 9 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie de l'Ouest
Il se situe en Margaret River dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Pennington Terrace fait parti des domaines à suivre à Margaret River. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pennington Terrace

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pennington Terrace à Margaret River parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pennington Terrace. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pennington Terrace avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pennington Terrace

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pennington Terrace

Les vins rouge du Domaine Pennington Terrace s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de lotte, gigot d'agneau braisé sucré salé ou couscous sans couscoussier.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pennington Terrace

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Margaret River

La région viticole du Margaret River se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. En bouche du Margaret River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 430 domaines et châteaux dans la région du Margaret River, produisant 2263 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaret River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Pennington Terrace

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pennington Terrace

Les vins rosé du Domaine Pennington Terrace s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, macaronis à la tunisienne ou spaghetti all 'amatriciana.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Pennington Terrace

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Domaine Pennington Terrace

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pennington Terrace

Les vins blanc du Domaine Pennington Terrace s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, moules carbonara ou tiramisu (recette originale).

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pennington Terrace

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Le mot du vin: Lumière (goût de)

Goût proche de l'oxydation, caractéristique des champagnes altérés par une exposition prolongée à la lumière.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pennington Terrace

Une route des vins de prévue dans la région de Margaret River ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pennington Terrace.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Pennington Terrace et des vins de la région

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Le mot du vin: Lumière (goût de)

Goût proche de l'oxydation, caractéristique des champagnes altérés par une exposition prolongée à la lumière.

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