Domaine PericaOlagosa Vendimia Seleccionada Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Olagosa Vendimia Seleccionada Bianco du Domaine Perica
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Olagosa Vendimia Seleccionada Bianco de Domaine Perica de la région de Rioja est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Olagosa Vendimia Seleccionada Bianco du Domaine Perica de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes.
Accords mets et vins avec du Olagosa Vendimia Seleccionada Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Olagosa Vendimia Seleccionada Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Olagosa Vendimia Seleccionada Bianco
Le Olagosa Vendimia Seleccionada Bianco du Domaine Perica s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal), pan con tomate ou kedgeree.
Détails et informations techniques sur le Olagosa Vendimia Seleccionada Bianco du Domaine Perica
Découvrez le cépage: Hibou noir
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Olagosa Vendimia Seleccionada Bianco du Domaine Perica sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Perica
Le Domaine Perica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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