Domaine PericaOlagosa Vendimia Seleccionada Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Olagosa Vendimia Seleccionada Bianco du Domaine Perica
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Olagosa Vendimia Seleccionada Bianco de Domaine Perica de la région de Rioja est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Olagosa Vendimia Seleccionada Bianco du Domaine Perica de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes.
Accords mets et vins avec du Olagosa Vendimia Seleccionada Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Olagosa Vendimia Seleccionada Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Olagosa Vendimia Seleccionada Bianco
Le Olagosa Vendimia Seleccionada Bianco du Domaine Perica s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de curry de panga, toasts à la crème de saumon fumé ou soupe laksa (malaisie).
Détails et informations techniques sur le Olagosa Vendimia Seleccionada Bianco du Domaine Perica
Découvrez le cépage: Mammolo
Rouges souples et parfumés, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures intenses de violette (« mammola »), fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales fines. Profil élégant de finesse aromatique. Composante traditionnelle des assemblages du Chianti, du Vino Nobile di Montepulciano DOCG et du Brunello di Montalcino, apporte parfum et délicatesse. Cépage noir italien autochtone de Toscane.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Olagosa Vendimia Seleccionada Bianco du Domaine Perica sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Perica
Le Domaine Perica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
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Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
