Domaine PerinetPendents Carignan
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Pendents Carignan du Domaine Perinet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pendents Carignan de Domaine Perinet de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pendents Carignan du Domaine Perinet de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Pendents Carignan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pendents Carignan
Les accords mets et vins originaux avec le Pendents Carignan
Le Pendents Carignan du Domaine Perinet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), moussaka d'aubergine à l'agneau ou rôti de biche au four.
Détails et informations techniques sur le Pendents Carignan du Domaine Perinet
Découvrez le cépage: Goruli mtsvane
Cépage blanc géorgien autochtone, cultivé principalement dans la région de Kakhétie. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Souvent vinifié en méthode traditionnelle qvevri (jarre enterrée), il participe à la viticulture orange-wine et aux blancs secs géorgiens modernes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pendents Carignan du Domaine Perinet sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Perinet
Le Domaine Perinet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Priorat à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Priorat
La région viticole du Priorat se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Álvaro Palacios et le Domaine Mas Doix y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Priorat sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Priorat révèle souvent des types d'arômes de cerise, espresso ou foin et parfois aussi des arômes de paille, feuille de laurier ou camomille.
La région viticole de Catalogne
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...Le mot du vin: Muscaté
Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.
