Domaine de la PerrucheClos de Chaumont Saumur Champigny
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Clos de Chaumont Saumur Champigny du Domaine de la Perruche est dans le top 40 des vins de Saumur-Champigny.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos de Chaumont Saumur Champigny du Domaine de la Perruche de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Clos de Chaumont Saumur Champigny
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos de Chaumont Saumur Champigny
Les accords mets et vins originaux avec le Clos de Chaumont Saumur Champigny
Le Clos de Chaumont Saumur Champigny du Domaine de la Perruche s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin merguez - courgettes (restes de barbecue), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou poulet croustillant épicé.
Détails et informations techniques sur le Clos de Chaumont Saumur Champigny du Domaine de la Perruche
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos de Chaumont Saumur Champigny du Domaine de la Perruche sont 2017, 0, 2014
Informations sur le Domaine de la Perruche
Le Domaine de la Perruche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Saumur-Champigny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saumur-Champigny
Référence du Cabernet Franc en Loire sur 9 communes saumuroises (coteaux argilo-calcaires, climat océanique tempéré) : rouges fins et veloutés aux arômes vibrants de cerise, framboise, cassis et notes florales et épicées, tanins souples et fraîcheur tendue, texture soyeuse. Vins jeunes vifs et gourmands, cuvées de garde évoluant vers sous-bois, cuir et tabac. AOC star des rouges loirins de l'Anjou-Saumur, alliage rare de plaisir immédiat et de garde, élégance ligérienne signature.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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