Domaine de Roche VilleLa Dame Saumur Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le La Dame Saumur Blanc du Domaine de Roche Ville est dans le top 5 des vins de Saumur.
Structure gustative du La Dame Saumur Blanc du Domaine de Roche Ville
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Dame Saumur Blanc de Domaine de Roche Ville de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Dame Saumur Blanc du Domaine de Roche Ville de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, minéral ou vanille.
Accords mets et vins avec du La Dame Saumur Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Dame Saumur Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le La Dame Saumur Blanc
Le La Dame Saumur Blanc du Domaine de Roche Ville s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes rapides saumon et courgettes, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou couscous sans couscoussier.
Détails et informations techniques sur le La Dame Saumur Blanc du Domaine de Roche Ville
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Dame Saumur Blanc du Domaine de Roche Ville sont 2013, 2012, 2014, 2011
Informations sur le Domaine de Roche Ville
Le Domaine de Roche Ville fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saumur
Mosaïque ligérienne tuffeau : Chenin signature en blanc roi — sec à demi-sec aux notes d'agrumes, pomme, poire, fruits blancs confits, fleurs blanches et touche minérale crayeuse, acidité tendue et finale saline. Cabernet Franc (Breton) en rouge signature aérien (violette, framboise, prune, touche poivrée, tanins fins) et en rosé fruité. Saumur Brut méthode traditionnelle renommé. AOC d'Anjou-Saumurois sur tuffeau calcaire, caves troglodytes.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
Actualités liées à ce vin
Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Vigneron des villes
" La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter !" En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les Coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Vigneron des villes
" La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter !" En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les Coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Vigneron des villes
" La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter !" En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les Coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Le mot du vin: Ample
Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.
