Domaine de la PerrucheLe Chaumont Saumur Champigny
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Le Chaumont Saumur Champigny du Domaine de la Perruche est dans le top 10 des vins de Saumur-Champigny.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Chaumont Saumur Champigny du Domaine de la Perruche de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de fromage, fermenté (levuré) ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Le Chaumont Saumur Champigny
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Chaumont Saumur Champigny
Les accords mets et vins originaux avec le Le Chaumont Saumur Champigny
Le Le Chaumont Saumur Champigny du Domaine de la Perruche s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, riz à la chair à saucisse et tomates ou confit de canard en conserve.
Détails et informations techniques sur le Le Chaumont Saumur Champigny du Domaine de la Perruche
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Chaumont Saumur Champigny du Domaine de la Perruche sont 2018, 2017, 2016, 2013 et 2015.
Informations sur le Domaine de la Perruche
Le Domaine de la Perruche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Saumur-Champigny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saumur-Champigny
Référence du Cabernet Franc en Loire sur 9 communes saumuroises (coteaux argilo-calcaires, climat océanique tempéré) : rouges fins et veloutés aux arômes vibrants de cerise, framboise, cassis et notes florales et épicées, tanins souples et fraîcheur tendue, texture soyeuse. Vins jeunes vifs et gourmands, cuvées de garde évoluant vers sous-bois, cuir et tabac. AOC star des rouges loirins de l'Anjou-Saumur, alliage rare de plaisir immédiat et de garde, élégance ligérienne signature.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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