Le Domaine Petelin-Durcik de Karst de Primorje

Domaine Petelin-Durcik
Le domaine propose 4 vins différents
4.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Primorje
Il se situe en Karst dans la région de Primorje
Retrouvez le Domaine Petelin-Durcik sur Facebook

Le Domaine Petelin-Durcik fait parti des domaines à suivre à Karst. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Karst à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Petelin-Durcik

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Petelin-Durcik à Karst parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Petelin-Durcik. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Petelin-Durcik avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Petelin-Durcik

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Petelin-Durcik

Les vins rouge du Domaine Petelin-Durcik s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou aiguillettes de canard au bleu d'auvergne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Petelin-Durcik

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Terrano

À la découverte de la région viticole de Karst

La région viticole du Karst se situe dans la région en Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Štoka et le Domaine Štoka y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Karst sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Terrano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Karst révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de nectarine, fruits sechés ou floral.

Nous dénombrons actuellement 18 domaines et châteaux dans la région du Karst, produisant 47 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Karst s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Petelin-Durcik

Une route des vins de prévue dans la région de Karst ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Petelin-Durcik.

Découvrez le cépage: Terrano

Très ancien cépage cultivé en particulier dans la région de l'Istrie en Croatie, en Slovénie et en Italie. On peut également le rencontrer en République de Macédoine, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec le refosco dal peduncolo rosso, il lui ressemble quelque peu, d'autant qu'il a comme synonymes refosco del Carso ou refosco d' Istria.

Actualités du Domaine Petelin-Durcik et des vins de la région

Le vin bosnien, entre tradition et nouvelles technologies

Capricieuse A 77 ans, Grgo Vasilj observe le broyage des généreuses grappes bleu foncé de Blatina, tout juste cueillies dans l’une de ses vignes, dans les alentours de Medjugorje, petit village mondialement connu depuis les années 1980 pour son sanctuaire marial. Sa famille exploite des parcelles sur 22 hectares. Les cépages de Zilavka (blanc) et de Blatina (noir) sont dominants, mais Grgo Vasilj et son fils Andrija, qui prend la relève, ont aussi ...

Connaissez-vous les vins du Sud Ardèche ?

Pour le commun des mortels, l’Ardèche c’est avant tout une destination de vacances, un territoire naturel, authentique et sauvage qui regorge (tu l’as ?) de cavités souterraines et de curiosités géologiques. Mais c’est aussi un riche terroir agricole où le vin a pris une place prépondérante, notamment dans le sud où la diversité géologique permet de proposer des identités multiples sous une même bannière. Toutlevin a passé deux jours au pays de la châtaigne à la rencontre de vignerons audac ...

Le vin bosnien, entre tradition et nouvelles technologies

Capricieuse A 77 ans, Grgo Vasilj observe le broyage des généreuses grappes bleu foncé de Blatina, tout juste cueillies dans l’une de ses vignes, dans les alentours de Medjugorje, petit village mondialement connu depuis les années 1980 pour son sanctuaire marial. Sa famille exploite des parcelles sur 22 hectares. Les cépages de Zilavka (blanc) et de Blatina (noir) sont dominants, mais Grgo Vasilj et son fils Andrija, qui prend la relève, ont aussi ...

Le mot du vin: Pépins

Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.

Découvrez les autres régions et appellation de Primorje