Domaine Peter BrumGold Sparkler
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Airen et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gold Sparkler du Domaine Peter Brum de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Gold Sparkler
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gold Sparkler
Les accords mets et vins originaux avec le Gold Sparkler
Le Gold Sparkler du Domaine Peter Brum s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou daube de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Gold Sparkler du Domaine Peter Brum
Découvrez le cépage: Airen
Blancs simples et désaltérants, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, agrumes, herbes fraîches et notes neutres. Acidité modérée, à boire jeunes. Très productif et résistant à la sécheresse, il signe les blancs faciles de La Mancha DO et Valdepeñas DO sur le plateau castillan, et fournit historiquement la base de la distillation du Brandy de Jerez. Cépage espagnol autochtone, longtemps le plus planté au monde par superficie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gold Sparkler du Domaine Peter Brum sont 0
Informations sur le Domaine Peter Brum
Le Domaine Peter Brum fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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