Le Domaine Petite Riviere de Nova Scotia

Domaine Petite Riviere
Le domaine propose 24 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Nova Scotia
Il se situe en Nova Scotia
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Le Domaine Petite Riviere fait parti des domaines à suivre à Nova Scotia. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Nova Scotia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Petite Riviere

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Petite Riviere à Nova Scotia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Petite Riviere. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Petite Riviere avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Petite Riviere

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Petite Riviere

Les vins rouge du Domaine Petite Riviere s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Petite Riviere

  • Leon Millot

À la découverte de la région viticole de Nova Scotia

Plus ancienne région viticole du Canada (vignes dès 1611), péninsule atlantique au climat maritime frais tempéré par les marées de Fundy. Tidal Bay signature en appellation blanche maison : vif et iodé aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche minérale saline, bouche tendue — l'expression locale, parfaite sur fruits de mer. L'Acadie Blanc, Seyval frais, Chardonnay ciselé. Effervescents méthode traditionnelle excellents.

Style cool-climate canadien.

Les grands vins blancs du Domaine Petite Riviere

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Petite Riviere

Les vins blanc du Domaine Petite Riviere s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Petite Riviere

  • Vidal Blanc
  • L'Acadie Blanc

Découvrez le cépage: Léon Millot

Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, cassis, épices douces et notes terreuses légèrement foxées. Bouche ronde, à boire jeunes. Cépage interspécifique très résistant au froid et aux maladies, locomotive des vignobles septentrionaux : Canada (Québec, Ontario, Nouvelle-Écosse), nord-est américain et Angleterre. Hybride créé en 1911 par Eugène Kuhlmann en Alsace, frère germain du maréchal foch.

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Une route des vins de prévue dans la région de Nova Scotia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Petite Riviere.

Découvrez le cépage: Vidal blanc

Blancs aromatiques et structurés, à l'acidité ferme préservée à pleine maturité, sur des arômes d'agrumes, ananas, mangue, abricot, miel et notes muscatées. Star absolue des Icewine canadiens (Ontario, Québec, Nouvelle-Écosse) où les baies épaisses résistent au gel sur souche, donnant des liquoreux confits aux arômes de fruits exotiques et miel. Aussi en blancs secs et moelleux dans le nord-est américain. Hybride français créé en 1930 par Jean-Louis Vidal (ugni blanc × rayon d'or).

Actualités du Domaine Petite Riviere et des vins de la région

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Le mot du vin: Primeur (vin)

Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.

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