Domaine PetraBelvento Ciliegiolo (I Vini del Mare)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Belvento Ciliegiolo (I Vini del Mare) du Domaine Petra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Belvento Ciliegiolo (I Vini del Mare) de Domaine Petra de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Belvento Ciliegiolo (I Vini del Mare) du Domaine Petra de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Belvento Ciliegiolo (I Vini del Mare)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Belvento Ciliegiolo (I Vini del Mare)
Les accords mets et vins originaux avec le Belvento Ciliegiolo (I Vini del Mare)
Le Belvento Ciliegiolo (I Vini del Mare) du Domaine Petra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , carré d'agneau en croûte au sel ou blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Belvento Ciliegiolo (I Vini del Mare) du Domaine Petra
Découvrez le cépage: Ciliegiolo
Rouges souples et gourmands, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à la bouche ronde, sur des arômes intenses de cerise rouge mûre (d'où son nom, ciliegio = cerisier), framboise, prune, violette et épices douces. Acidité fraîche, à boire jeunes ou en garde courte. Vinifié en mono-cépage à Maremma Toscana DOC, en Lazio et Ombrie, et en assemblage avec le sangiovese (dont il serait le père génétique). Cépage italien autochtone toscan.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Belvento Ciliegiolo (I Vini del Mare) du Domaine Petra sont 2017, 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Petra
Le Domaine Petra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.
