
Domaine PetrényDC Hárslevelű Silver
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du fromage fort.

Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du DC Hárslevelű Silver
Les accords qui marchent parfaitement avec le DC Hárslevelű Silver
Les accords mets et vins originaux avec le DC Hárslevelű Silver
Le DC Hárslevelű Silver du Domaine Petrény s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de feuilleté de poulet, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou omelette espagnole.
Détails et informations techniques sur le DC Hárslevelű Silver du Domaine Petrény
Découvrez le cépage: Harslevelu
Blancs aromatiques et structurés, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fleurs de tilleul (d'où son nom, hárslevelű = feuille de tilleul), miel, abricot, coing, pêche jaune et notes épicées. Aptitude exceptionnelle à la pourriture noble. Composante essentielle des grands Tokaji Aszú liquoreux et des Tokaji Szamorodni, vinifié aussi en blancs secs ambitieux à Somló et Eger. Cépage hongrois autochtone, partenaire historique du furmint en Tokaj.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du DC Hárslevelű Silver du Domaine Petrény sont 0
Informations sur le Domaine Petrény
Le Domaine Petrény fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région d'Eger à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eger
Région hongroise emblématique du nord, terre du légendaire Egri Bikavér (« Sang de Taureau »). Assemblage de rouges charnus et épicés aux notes signature de cerise noire, prune mûre, paprika, épices douces et tabac, tanins ronds. Base obligatoire Kékfrankos (Blaufränkisch), assemblé Kadarka fruité, Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Aussi Egri Csillag en blanc (« Étoile d'Eger »), frais et aromatique.
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