Domaine Petro VaseloOtarnita
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Otarnita du Domaine Petro Vaselo est dans le top 40 des vins de Recas.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Otarnita du Domaine Petro Vaselo de la région de Recas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Otarnita
Les accords qui marchent parfaitement avec le Otarnita
Les accords mets et vins originaux avec le Otarnita
Le Otarnita du Domaine Petro Vaselo s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'axoa d’espelette ( 22ème rencontre ), coco de paimpol ou lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Otarnita du Domaine Petro Vaselo
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Otarnita du Domaine Petro Vaselo sont 2017, 2018, 0, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Petro Vaselo
Le Domaine Petro Vaselo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Recas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Recas
Banat de l'ouest roumain (Timiș), vignoble historique depuis 1447, climat continental tempéré, sols alluvions et argilo-calcaires. Fetească Neagră signature en rouge roi (autochtone) : profond et épicé aux notes de cerise noire, prune, mûre, cassis, cuir, tabac et poivre, tanins fermes et bouche dense. Negru de Drăgășani plus fin, Cabernet ferme, Merlot souple, Pinot Noir aérien, Syrah poivrée. Fetească Albă floral, Fetească Regală tendu.
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Rameau improductif poussant sur le tronc du pied de vigne.
