Domaine PfannenstielhofLagrein vom Boden
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Lagrein vom Boden du Domaine Pfannenstielhof
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lagrein vom Boden de Domaine Pfannenstielhof de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Lagrein vom Boden
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lagrein vom Boden
Les accords mets et vins originaux avec le Lagrein vom Boden
Le Lagrein vom Boden du Domaine Pfannenstielhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, porc sauté aux nouilles chinoises ou tajine de mouton.
Détails et informations techniques sur le Lagrein vom Boden du Domaine Pfannenstielhof
Découvrez le cépage: Rondo
Croisement interspécifique entre la zarya severa (sayanets malengra x amurensis) - cépage russe - et le saint laurent obtenu en 1964 par Vilem Kraus (République tchèque) puis expérimenté à l'Institut de recherches de Geisenheim (Allemagne). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, en Irlande, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lagrein vom Boden du Domaine Pfannenstielhof sont 2016, 2018, 2017, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Pfannenstielhof
Le Domaine Pfannenstielhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Étampage
Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
