Domaine PfefferKaiserstrasse Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Kaiserstrasse Grüner Veltliner du Domaine Pfeffer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kaiserstrasse Grüner Veltliner de Domaine Pfeffer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kaiserstrasse Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kaiserstrasse Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Kaiserstrasse Grüner Veltliner
Le Kaiserstrasse Grüner Veltliner du Domaine Pfeffer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou poulet à la citronnelle .
Détails et informations techniques sur le Kaiserstrasse Grüner Veltliner du Domaine Pfeffer
Découvrez le cépage: Bia blanc
Ancien cépage noble de la Vallée de l'Isère et du département du vallée du Rhône très présent avant la crise phylloxérique. Dans la région de Saint Marcellin (Isère), il était souvent associé à la jacquère, à la marsanne, ... . Quasiment inconnu dans les autres régions françaises et autres pays viticoles, il est en voie de disparition, inscrit toutefois depuis 2011 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Pfeffer
Le Domaine Pfeffer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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