Domaine PfneiszlShiraz Jégkorszak Ice Age
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shiraz Jégkorszak Ice Age du Domaine Pfneiszl de la région de Hungary révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Shiraz Jégkorszak Ice Age
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz Jégkorszak Ice Age
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz Jégkorszak Ice Age
Le Shiraz Jégkorszak Ice Age du Domaine Pfneiszl s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, epaule d'agneau à la cuillère ou choucroute alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Shiraz Jégkorszak Ice Age du Domaine Pfneiszl
Découvrez le cépage: Carla
Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest. Aujourd'hui quasi disparu, il donne des vins rouges simples, fruités, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz Jégkorszak Ice Age du Domaine Pfneiszl sont 2009, 0
Informations sur le Domaine Pfneiszl
Le Domaine Pfneiszl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Hungary à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hungary
Pays viticole d'Europe centrale, ~65 000 ha de vignes en 22 régions viticoles. 70 % de production blanche. Climat continental, sols volcaniques au nord (Tokaj, Eger), loess et calcaires ailleurs. Région emblématique : Tokaj-Hegyalja (~5 700 ha au nord-est, vins moelleux et liquoreux botrytisés, UNESCO 2002).
Actualités liées à ce vin
Les vignobles du monde #13 : Hongrie – 07/09/2021
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]
...Les vignobles du monde #13 : Hongrie – 07/09/2021
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]
...Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
