Domaine PhambiliThe Parlotones Giant Mistake Red Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot, le Pinotage et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du The Parlotones Giant Mistake Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Parlotones Giant Mistake Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le The Parlotones Giant Mistake Red Blend
Le The Parlotones Giant Mistake Red Blend du Domaine Phambili s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, le couscous algerois de daniel ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.
Détails et informations techniques sur le The Parlotones Giant Mistake Red Blend du Domaine Phambili
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Parlotones Giant Mistake Red Blend du Domaine Phambili sont 2011, 0, 2009
Informations sur le Domaine Phambili
Le Domaine Phambili fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coastal Region
Région viticole majeure d'Afrique du Sud, dans le Western Cape, étendue sur ~100 km nord-sud. Comprend les districts prestigieux de Stellenbosch (~14 % de la production nationale), Paarl, Constantia (berceau historique sud-africain dès 1685, vins liquoreux légendaires), Franschhoek, Swartland, Tulbagh, Wellington. Climat méditerranéen tempéré par les océans Atlantique et Indien. Cépages stars : Cabernet Sauvignon, Shiraz, Chenin Blanc (signature locale), Sauvignon Blanc, Pinotage.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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