Domaine Pheasant's TearsChkhaveri
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Chkhaveri du Domaine Pheasant's Tears
Découvrez le cépage: Orion
Blancs secs aromatiques et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes de fleurs blanches (acacia, sureau), fruits blancs (pomme, poire), agrumes et notes herbacées. Profil moderne à boire jeune. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques, locomotive des vignobles bio septentrionaux : Allemagne, Suisse, Belgique et Pays-Bas. Hybride blanc allemand créé en 1964 à Geilweilerhof pour la viticulture durable.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chkhaveri du Domaine Pheasant's Tears sont 0
Informations sur le Domaine Pheasant's Tears
Le Domaine Pheasant's Tears fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Ajara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ajara
République autonome géorgienne du sud-ouest sur la mer Noire adossée au Petit Caucase, climat subtropical humide, vignobles 300-600 m (vallée de Keda), vinifications en qvevri (jarres enterrées). Tsolikouri signature en blanc roi autochtone : sec et floral aux notes d'agrumes, pomme jaune, fleurs blanches, miel et touche minérale, acidité vive — propre à la région. Chkhaveri en rosé délicat et effervescents légers exclusifs. Patrimoine caucasien millénaire préservé.
La région viticole de Black Sea Coast
Vaste région viticole bulgare le long de la mer Noire (30 % du vignoble national), climat doux aux étés longs et automnes cléments, idéal blancs. Dimyat autochtone millénaire signature en blanc roi vif et délicat aux notes intenses d'agrumes, fruits blancs, fleurs et touche vanillée-saline maritime racée. Red Misket aromatique en blanc parfumé floral aux notes de rose, géranium et muscat. Chardonnay vif et Cabernet, Pinot Noir en complément structuré.
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...Le mot du vin: Confituré
Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.
