Domaine Philip CarterSabine Hall Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Sabine Hall Viognier du Domaine Philip Carter est dans le top 30 des vins de Virginie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sabine Hall Viognier du Domaine Philip Carter de la région de Virginie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral.
Accords mets et vins avec du Sabine Hall Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sabine Hall Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Sabine Hall Viognier
Le Sabine Hall Viognier du Domaine Philip Carter s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, civet de chevreuil ou crevettes et courgettes au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Sabine Hall Viognier du Domaine Philip Carter
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sabine Hall Viognier du Domaine Philip Carter sont 0
Informations sur le Domaine Philip Carter
Le Domaine Philip Carter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Virginie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Virginie
Pôle qualitatif de la côte est américaine, signature unique au Viognier : blancs amples et parfumés aux notes d'abricot, pêche blanche, miel et fleurs, bouche soyeuse. Cabernet Franc star en rouge, fin et frais (framboise, poivron mûr, épices). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Chardonnay équilibré, Vidal Blanc et Norton natif. Climat continental humide tempéré par les Appalaches, 8 AVA (Monticello, Shenandoah).
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Nom donné au vin de pays (IGP), produit à partir d'un seul cépage qui confère au vin ses caractéristiques de structure et d'arômes. Le Languedoc est la première région productrice de ce type de vin, à partir de la plupart des grands cépages français.
