Domaine Philippe ChochinaChampagne Brut Rose Premier Cru Cuvee Reserve
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Champagne Brut Rose Premier Cru Cuvee Reserve du Domaine Philippe Chochina
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Champagne Brut Rose Premier Cru Cuvee Reserve de Domaine Philippe Chochina de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Champagne Brut Rose Premier Cru Cuvee Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Champagne Brut Rose Premier Cru Cuvee Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Champagne Brut Rose Premier Cru Cuvee Reserve
Le Champagne Brut Rose Premier Cru Cuvee Reserve du Domaine Philippe Chochina s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, marinade de saumon cru aux vinaigres ou noix de saint-jacques au safran.
Détails et informations techniques sur le Champagne Brut Rose Premier Cru Cuvee Reserve du Domaine Philippe Chochina
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Informations sur le Domaine Philippe Chochina
Le Domaine Philippe Chochina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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