Le Domaine Philippe Collin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Crémant de Limoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Philippe Collin à Crémant de Limoux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Philippe Collin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Philippe Collin avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Philippe Collin s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette..., chop suey de poulet ou haivar / ajvar.
Au nez le vin effervescent du Domaine Philippe Collin révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou fraises et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Philippe Collin est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
La région viticole du Crémant de Limoux se situe dans la région du Limoux en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Antech et le Domaine Gérard Bertrand y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crémant de Limoux sont les Chardonnay, Chenin blanc et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crémant de Limoux révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), groseille ou zeste d'agrume et parfois aussi des arômes d'épices, pastèque ou fruits noirs.
En bouche du Crémant de Limoux est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 62 domaines et châteaux dans la région du Crémant de Limoux, produisant 152 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Crémant de Limoux s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks.
Une route des vins de prévue dans la région de Crémant de Limoux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Philippe Collin.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
