Domaine Philippe GrisardEnvol Crémant de Savoie
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Altesse, le Chardonnay et le Jacquère.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Envol Crémant de Savoie du Domaine Philippe Grisard
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Envol Crémant de Savoie de Domaine Philippe Grisard de la région de Savoie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Envol Crémant de Savoie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Envol Crémant de Savoie
Les accords mets et vins originaux avec le Envol Crémant de Savoie
Le Envol Crémant de Savoie du Domaine Philippe Grisard s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules marinières au maroilles, aiguillettes de poulet et crème de citron ou frittons de canard.
Détails et informations techniques sur le Envol Crémant de Savoie du Domaine Philippe Grisard
Découvrez le cépage: Altesse
Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fleurs blanches (acacia), pêche blanche, poire mûre, miel, agrumes confits, amande grillée et notes minérales alpines. Belle longueur et bonne aptitude à la garde. Star absolue de Roussette de Savoie AOC (notamment cru Frangy, Marestel, Monthoux) et de Roussette du Bugey AOC. Cépage savoyard autochtone, légende voulant qu'il fût rapporté de Chypre par les croisés au XIVᵉ siècle.
Informations sur le Domaine Philippe Grisard
Le Domaine Philippe Grisard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savoie
Vignoble alpin français aux cépages autochtones uniques. Jacquère signature en blanc (~50% du vignoble) : secs vifs et légers aux notes de fleurs blanches, pomme verte, agrumes, amande fraîche et touche minérale, parfaits sur fondue et raclette. Altesse (Roussette) plus ample (poire, miel, noisette). Rouges Mondeuse fruitée et poivrée (cerise, violette, tanins fermes), Gamay léger et Pinot Noir fin.
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