
Domaine Philippe SorinSaint-Bris Sauvignon l'Exception Des Bourgognes
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Saint-Bris Sauvignon l'Exception Des Bourgognes du Domaine Philippe Sorin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint-Bris Sauvignon l'Exception Des Bourgognes de Domaine Philippe Sorin de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Saint-Bris Sauvignon l'Exception Des Bourgognes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Bris Sauvignon l'Exception Des Bourgognes
Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Bris Sauvignon l'Exception Des Bourgognes
Le Saint-Bris Sauvignon l'Exception Des Bourgognes du Domaine Philippe Sorin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, cannellonis au saumon et épinards ou gratin de fruits de mer simplissime.
Détails et informations techniques sur le Saint-Bris Sauvignon l'Exception Des Bourgognes du Domaine Philippe Sorin
Découvrez le cépage: Danlas
Le Danlas blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Danlas blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint-Bris Sauvignon l'Exception Des Bourgognes du Domaine Philippe Sorin sont 2017
Informations sur le Domaine Philippe Sorin
Le Domaine Philippe Sorin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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