Domaine Phillip IslandBill Henry Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bill Henry Pinot Noir du Domaine Phillip Island
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bill Henry Pinot Noir de Domaine Phillip Island de la région de Victoria est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bill Henry Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bill Henry Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Bill Henry Pinot Noir
Le Bill Henry Pinot Noir du Domaine Phillip Island s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, rôti de veau tout simple et parfumé ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.
Détails et informations techniques sur le Bill Henry Pinot Noir du Domaine Phillip Island
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bill Henry Pinot Noir du Domaine Phillip Island sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Phillip Island
Le Domaine Phillip Island fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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Le mot du vin: Cordon
Mode de conduite des vignes palissées.
