
Domaine PialliCio Bacaro Tai Rosso Riserva
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Cio Bacaro Tai Rosso Riserva du Domaine Pialli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cio Bacaro Tai Rosso Riserva de Domaine Pialli de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Cio Bacaro Tai Rosso Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cio Bacaro Tai Rosso Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Cio Bacaro Tai Rosso Riserva
Le Cio Bacaro Tai Rosso Riserva du Domaine Pialli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, gratin de coquillettes au jambon ou filets d'agneau en croûte et épices douces.
Détails et informations techniques sur le Cio Bacaro Tai Rosso Riserva du Domaine Pialli
Découvrez le cépage: Cornalin du Valais
Rouges structurés et élégants, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et fins et à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise noire, cassis), épices (poivre) et notes alpines minérales. Profil de garde. Star des grands rouges valaisans, s'épanouit sur les coteaux ensoleillés du Rhône suisse pour des vins de garde reconnus. Cépage noir suisse autochtone du Valais (autrefois Rouge du Pays), identique au Cornalin valdôtain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cio Bacaro Tai Rosso Riserva du Domaine Pialli sont 0, 2009
Informations sur le Domaine Pialli
Le Domaine Pialli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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