Domaine PialliRosso Calbin
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Rosso Calbin du Domaine Pialli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso Calbin de Domaine Pialli de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosso Calbin du Domaine Pialli de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rosso Calbin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso Calbin
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso Calbin
Le Rosso Calbin du Domaine Pialli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, pâtes au thon et à la tomate ou chaussons à l'agneau.
Détails et informations techniques sur le Rosso Calbin du Domaine Pialli
Découvrez le cépage: Tempranillo Blanco
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia), agrumes et notes herbacées. Beau potentiel d'élevage en fûts, diversification qualitative des grands blancs riojanais modernes. Cultivé en Rioja DOCa, autorisé en 2007. Mutation à pellicule blanche du tempranillo découverte en 1988 par hasard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso Calbin du Domaine Pialli sont 2015, 2010, 2008, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Pialli
Le Domaine Pialli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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