Domaine Piazzo - Massim Metodo Classico

Domaine PiazzoMassim Metodo Classico

Vin d'Italie Vin effervescent du Piémont en Italie
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Massim Metodo Classico du Domaine Piazzo est un vin effervescent de la région du Piémont.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Nebbiolo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Massim Metodo Classico

Les accords qui marchent parfaitement avec le Massim Metodo Classico

Les accords mets et vins originaux avec le Massim Metodo Classico

Le Massim Metodo Classico du Domaine Piazzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), agneau en couronne et ses légumes de printemps ou tête de veau sauce moi.

Détails et informations techniques sur le Massim Metodo Classico du Domaine Piazzo

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Massim Metodo Classico - 0
Dans le top 100 des vins du Piémont
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Massim Metodo Classico du Domaine Piazzo sont 0

Informations sur le Domaine Piazzo

Le domaine propose 22 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Piazzo
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Piémont

Le Domaine Piazzo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 75000 des vins d'Italie
Dans le top 15000 des vins du Piémont
Dans le top 35000 des vins effervescents
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

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Le mot du vin: Soutirage

Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.

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