
Domaine PicardySemillon - Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Semillon - Sauvignon Blanc du Domaine Picardy est dans le top 10 des vins de Pemberton.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Semillon - Sauvignon Blanc du Domaine Picardy de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Semillon - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Semillon - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Semillon - Sauvignon Blanc
Le Semillon - Sauvignon Blanc du Domaine Picardy s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de sun burger, seiche au cidre ou cupcakes natures.
Détails et informations techniques sur le Semillon - Sauvignon Blanc du Domaine Picardy
Découvrez le cépage: Zalema
Blancs simples et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures discrets d'agrumes (citron), pomme verte et notes florales. Aussi base de vins fortifiés et de mistelles andalouses. Pilier historique des vins de Huelva, sert aussi à l'élaboration de vins fortifiés et de mistelles dans le sud-ouest de l'Espagne. Cépage blanc espagnol autochtone d'Andalousie, cultivé dans le Condado de Huelva.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Semillon - Sauvignon Blanc du Domaine Picardy sont 2018, 2019, 2014, 2017 et 0.
Informations sur le Domaine Picardy
Le Domaine Picardy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Pemberton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pemberton
GI cool-climate du SO de l'Australie occidentale (15 miles de la côte sud) : Chardonnay signature en blanc roi (~23 %) — racé et opulent aux notes signature d'agrumes, melon, fleurs blanches, vanille et touche crémeuse, élégance et texture ample en élevage chêne français. Pinot Noir vibrant en rouge (~6 %) — intensité variétale aux notes de cerise, framboise et épices sur loams graveleux non irrigués, terroir bourguignon. Shiraz et Cabernet en complément.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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