Le Domaine Picardy de Pemberton d'Australie de l'Ouest
Le Domaine Picardy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Pemberton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Picardy est un domaine familial de renom situé au cœur de Pemberton, une ville verdoyante du western Australie, reconnue pour son climat frais idéal pour la viticulture. Exploitant environ 14 hectares de vignes, le Domaine Picardy est l'incarnation d'un rêve de trois générations, mettant l'accent sur l'harmonie avec la nature et sur l'expression de la terre. Le domaine est situé à une altitude de 170 à 250 mètres sur un sol d'arène granitique profond et bien drainé. Il bénéficie d'un microclimat unique caractérisé par des étés frais et des hivers froids, ce qui convient parfaitement aux cépages à maturité tardive tels que le Pinot Noir et le Chardonnay. Leur vignoble présente une diversité variétale formidable, produisant une gamme de vins d'exception qui reflètent le terroir unique de Pemberton. Fondé en 1993 par Bill Pannell, œnologue ayant déjà une grande expérience de la vinification en Australie, et sa femme Sandra, le Domaine Picardy a été l'un des pionniers de la vinification en western Australie. Leur philosophie embrasse les principes de la viticulture durable, prônant une approche minimaliste sans l’utilisation des herbicides ou pesticides, et l'optimisation des ressources naturelles pour maintenir un équilibre harmonieux avec l'environnement. La réputation du Domaine Picardy et la qualité de ses vins ont été reconnues à l'échelle nationale et internationale. Les vins produits à partir des vignobles de Picardy sont connus pour leur équilibre, leur élégance et leur capacité à exprimer pleinement le caractère du terroir. Il s’agit notamment du Pinot Noir, du Merlot, du Cabernet Sauvignon, du Sauvignon Blanc et du Chardonnay, qui sont tous vinifiés avec un grand soin et une attention particulière.
