Domaine PicchettiMachado Creek Vineyards Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Machado Creek Vineyards Sangiovese du Domaine Picchetti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Machado Creek Vineyards Sangiovese de Domaine Picchetti de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Machado Creek Vineyards Sangiovese du Domaine Picchetti de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Machado Creek Vineyards Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Machado Creek Vineyards Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Machado Creek Vineyards Sangiovese
Le Machado Creek Vineyards Sangiovese du Domaine Picchetti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline ou cocotte de faisan au chou.
Détails et informations techniques sur le Machado Creek Vineyards Sangiovese du Domaine Picchetti
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Machado Creek Vineyards Sangiovese du Domaine Picchetti sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Picchetti
Le Domaine Picchetti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Santa Clara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Clara County
La région viticole du Santa Clara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine A Tribute to Grace et le Testarossa Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Clara County sont les Zinfandel, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Clara County révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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