Domaine PicciniCollezione Oro Toscana Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Collezione Oro Toscana Rosso du Domaine Piccini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collezione Oro Toscana Rosso de Domaine Piccini de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Collezione Oro Toscana Rosso du Domaine Piccini de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Collezione Oro Toscana Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collezione Oro Toscana Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Collezione Oro Toscana Rosso
Le Collezione Oro Toscana Rosso du Domaine Piccini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou escalopes de veau parmigiana.
Détails et informations techniques sur le Collezione Oro Toscana Rosso du Domaine Piccini
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collezione Oro Toscana Rosso du Domaine Piccini sont 2018, 2014, 2011, 0 et 2010.
Informations sur le Domaine Piccini
Le Domaine Piccini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 228 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Arômes tertiaires
Arômes issus de l'élevage du vin en bouteille. Les arômes évoluent avec le temps, du fruité frais aux notes de fruits compotés, confits, ou séchés, jusqu'aux arômes de venaison ou de sous-bois.
