Domaine Pieroth RomanetSueño Dorado
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Sueño Dorado du Domaine Pieroth Romanet est dans le top 5 des vins d'Estrémadure.
Structure gustative du Sueño Dorado du Domaine Pieroth Romanet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sueño Dorado de Domaine Pieroth Romanet de la région d'Estrémadure est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sueño Dorado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sueño Dorado
Les accords mets et vins originaux avec le Sueño Dorado
Le Sueño Dorado du Domaine Pieroth Romanet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou rôti de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Sueño Dorado du Domaine Pieroth Romanet
Découvrez le cépage: Ribier noir
Très certainement originaire du département de l'Ardèche, plus précisément de la région comprise entre Aubenas, Privas, Saint Péray, ... . On pouvait également le rencontrer dans la vallée de la Galaure dans le département de la Drôme ainsi qu'en Isère. Il serait la mère de la raisaine, autre cépage ardéchois. Aujourd'hui, le Ribier n'est plus planté d'où une disparition quasiment certaine. Il ne faudra pas le confondre avec l' Alphonse Lavallée qui a comme synonyme ribier, avec le marocain ou ribier du Maroc, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sueño Dorado du Domaine Pieroth Romanet sont 2017, 2015, 2018, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Pieroth Romanet
Le Domaine Pieroth Romanet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Estrémadure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Estrémadure
L'Estrémadure est l'une des 17 régions administratives (officiellement "communautés autonomes") d'Espagne. Elle est située au Sud-Ouest du pays, à la frontière avec le Portugal. Elle est séparée de l'Andalousie au sud par les montagnes de la Sierra Morena, et du plateau Central et de la Castille par la chaîne de la Sierra de Gata. L'Estrémadure est peu peuplée, mais possède une faune abondante, comme des cerfs, des loutres et même des lynx.
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Le mot du vin: Biodynamie
Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.
