Domaine Pierre BrevinLoire Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Loire Sauvignon Blanc du Domaine Pierre Brevin de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou terre et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.
Accords mets et vins avec du Loire Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Loire Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Loire Sauvignon Blanc
Le Loire Sauvignon Blanc du Domaine Pierre Brevin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de garba ( côte d'ivoire ), noix de saint jacques sauce corail ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Loire Sauvignon Blanc du Domaine Pierre Brevin
Découvrez le cépage: Antão Vaz
Blancs secs gras et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits tropicaux mûrs (mangue, fruit de la passion), écorce de mandarine, fruits jaunes (pêche, abricot) et notes minérales. Profil solaire méditerranéen, beau potentiel d'élevage en fûts. Pilier des grands blancs d'Alentejo DOC, vinifié en monocépage ou assemblé avec roupeiro et arinto. Cépage blanc portugais autochtone de l'Alentejo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Loire Sauvignon Blanc du Domaine Pierre Brevin sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Pierre Brevin
Le Domaine Pierre Brevin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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...Le mot du vin: Onctueux
Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.
