Le Domaine Pierre Brevin dans la Vallée de la Loire

Domaine Pierre Brevin
Le domaine propose 24 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1076 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire

Le Domaine Pierre Brevin fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 24 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Pierre Brevin est situé dans la Vallée de la Loire en France. Le Domaine est dirigé par la famille Brevin depuis plusieurs générations, Paris et son fils Pierre et Thomas qui apportent leur expertise pour créer et produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Le domaine produit principalement des vins d'appellation d'origine contrôlée, « AOC », provenant des coteaux calcaires. Le sol est l'un des atouts du domaine : il est durable, riche et contient une quantité exceptionnelle de minéraux qui donnent aux vins du domaine leur caractère unique. Les parcelles sont soigneusement entretenues par l'utilisation d'une viticulture raisonnée, pratiquée depuis des décennies, dont l'objectif principal est de produire des vins équilibrés, respectueux de l'environnement et surtout délicieux. Le Domaine Pierre Brevin produit des vins rouges, rouges secs, rosés et blancs qui reflètent toute la saveur et le charme de la région. Les vins rouges secs sont fabriqués avec des cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamay et Malbec, et sont élevés sur lies plus longtemps pour leur donner une structure et une longueur en bouche exceptionnelles. Les vins blancs sont élaborés avec des cépages Chardonnay, Sauvignon et Chenin, et ont des notes acidulées et des arômes fruités. Tous les vins du Domaine Pierre Brevin sont façonnés de manière unique pour refléter la qualité et le caractère de la Vallée de la Loire. Du choix des cépages à la mise en bouteille, la famille Brevin cherche à créer des vins exceptionnels que les consommateurs du monde entier peuvent apprécier.

Top des meilleurs vins du Domaine Pierre Brevin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pierre Brevin à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pierre Brevin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pierre Brevin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Pierre Brevin

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pierre Brevin

Les vins blanc du Domaine Pierre Brevin s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), saumon au miel et au soja ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pierre Brevin

Au nez le vin blanc du Domaine Pierre Brevin révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou terre. En bouche le vin blanc du Domaine Pierre Brevin est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pierre Brevin

  • 2015avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.67/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pierre Brevin

  • Sauvignon Blanc
  • Melon de Bourgogne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.

) salin et iodé. Rouges Cabernet Franc fins et croquants (Chinon, Bourgueil) sur framboise et poivron mûr. Crémants élégants. ~70 000 ha, climat océanique sur 800 km.

Vins de gastronomie.

Les grands vins rouges du Domaine Pierre Brevin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pierre Brevin

Les vins rouge du Domaine Pierre Brevin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, gratin de coquillettes au jambon ou lapin de garenne au cidre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pierre Brevin

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pierre Brevin

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Les grands vins effervescents du Domaine Pierre Brevin

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Pierre Brevin

Les vins effervescent du Domaine Pierre Brevin s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Pierre Brevin

Au nez le vin effervescent du Domaine Pierre Brevin révèle souvent des types d'arômes de crème, pêche ou fraises et parfois aussi des arômes de vanille, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Pierre Brevin

  • N.V.avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Pierre Brevin

  • Grolleau

Le mot du vin: Nez

En dégustation, désigne la deuxième phase, qui consiste à identifier les arômes du vin et éventuellement ses défauts.

Les grands vins rosés du Domaine Pierre Brevin

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pierre Brevin

Les vins rosé du Domaine Pierre Brevin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, chipolatas à la créole ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Pierre Brevin

Au nez le vin rosé du Domaine Pierre Brevin révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, fraises ou framboise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Pierre Brevin

  • 2019avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Pierre Brevin

  • Cabernet Franc
  • Grolleau
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pierre Brevin

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pierre Brevin.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.

Actualités du Domaine Pierre Brevin et des vins de la région

BFM | Le bio fait-il toujours recette dans les exploitations viticoles ?

Je voudrais tout d’abord faire un point sur le vignoble et le secteur du vin, pour commencer par un petit chapitre de patriotisme économique : La France compte 750 000 ha de vignes réparties sur 90 départements Le marché du vin représente un chiffre d’affaires de 92 Mds €, soit 1,4% du PIB, et 6,4 Mds […]

...

BFM | Le bio fait-il toujours recette dans les exploitations viticoles ?

Je voudrais tout d’abord faire un point sur le vignoble et le secteur du vin, pour commencer par un petit chapitre de patriotisme économique : La France compte 750 000 ha de vignes réparties sur 90 départements Le marché du vin représente un chiffre d’affaires de 92 Mds €, soit 1,4% du PIB, et 6,4 Mds […]

...

BFM | Le bio fait-il toujours recette dans les exploitations viticoles ?

Je voudrais tout d’abord faire un point sur le vignoble et le secteur du vin, pour commencer par un petit chapitre de patriotisme économique : La France compte 750 000 ha de vignes réparties sur 90 départements Le marché du vin représente un chiffre d’affaires de 92 Mds €, soit 1,4% du PIB, et 6,4 Mds […]

...

Le mot du vin: Nez

En dégustation, désigne la deuxième phase, qui consiste à identifier les arômes du vin et éventuellement ses défauts.