Domaine Pierre ChavinAnne de Bourg Grande Réserve Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Anne de Bourg Grande Réserve Chardonnay du Domaine Pierre Chavin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Anne de Bourg Grande Réserve Chardonnay de Domaine Pierre Chavin de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Anne de Bourg Grande Réserve Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anne de Bourg Grande Réserve Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Anne de Bourg Grande Réserve Chardonnay
Le Anne de Bourg Grande Réserve Chardonnay du Domaine Pierre Chavin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou riz sénégalais.
Détails et informations techniques sur le Anne de Bourg Grande Réserve Chardonnay du Domaine Pierre Chavin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Anne de Bourg Grande Réserve Chardonnay du Domaine Pierre Chavin sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine Pierre Chavin
Le Domaine Pierre Chavin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 119 vins à la vente dans la région de Chablis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis
Référence mondiale du Chardonnay minéral. Blancs droits et tendus aux notes signature de citron vert, pomme verte, fleurs blanches, pierre à fusil et iode, finale saline marquée par les marnes kimméridgiennes à fossiles d'huîtres. Style le plus pur du cépage, peu de bois. Hiérarchie : Petit Chablis vif, Chablis frais, Premier Cru plus complexe (Montée de Tonnerre, Vaillons), 7 Grands Crus de garde (Les Clos, Valmur, Bougros…).
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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