Domaine Pierre Chavind'Émilie Réserve Spéciale Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du d'Émilie Réserve Spéciale Blanc du Domaine Pierre Chavin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le d'Émilie Réserve Spéciale Blanc de Domaine Pierre Chavin de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du d'Émilie Réserve Spéciale Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le d'Émilie Réserve Spéciale Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le d'Émilie Réserve Spéciale Blanc
Le d'Émilie Réserve Spéciale Blanc du Domaine Pierre Chavin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes bolognaise, quiche à la crème et au thon ou pennes aux crevettes et courgettes.
Détails et informations techniques sur le d'Émilie Réserve Spéciale Blanc du Domaine Pierre Chavin
Découvrez le cépage: Jacquez
Hybride naturel ternaire franco-américain provenant très certainement d'un croisement interspécifique entre un Vinifera inconnu avec Vitis Aestivalis et Vitis Cinerea. Le Jacquez a été à l'époque le plus multiplié dans le Monde, présent depuis toujours dans l'île portugaise de Madère. Longtemps utilisé comme producteur direct, il fut même utilisé comme porte-greffe dans le midi de la France, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud : certaines vignes greffées sur Jacquez existent encore aujourd'hui. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le Jacquez, le noah et l' othello.
Informations sur le Domaine Pierre Chavin
Le Domaine Pierre Chavin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 114 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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