Domaine Pierre DumontetLes Monts du Roy Blanc Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Les Monts du Roy Blanc Sec du Domaine Pierre Dumontet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Monts du Roy Blanc Sec de Domaine Pierre Dumontet de la région de Vin de France est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Les Monts du Roy Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Monts du Roy Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Les Monts du Roy Blanc Sec
Le Les Monts du Roy Blanc Sec du Domaine Pierre Dumontet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, quiche à la crème et au thon ou pâtes au poulet et au curry.
Détails et informations techniques sur le Les Monts du Roy Blanc Sec du Domaine Pierre Dumontet
Découvrez le cépage: Dimiat
Cépage cultivé dans pratiquement toute la Bulgarie, beaucoup plus dans la région autour de la mer noire. Concernant les cépages blancs, il est encore dans ce pays celui le plus planté juste devant le rkatziteli. On le rencontre également dans l'ancienne Yougoslavie, en Albanie, en Roumanie, en Hongrie, en Turquie, en Grèce, ... . Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la coarna alba - cépage roumain - et le gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Monts du Roy Blanc Sec du Domaine Pierre Dumontet sont 2017
Informations sur le Domaine Pierre Dumontet
Le Domaine Pierre Dumontet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Le mot du vin: Pinot meunier
Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.
