Domaine Pierre DumontetLes Vendanges de Lise Entre-deux-Mers
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Les Vendanges de Lise Entre-deux-Mers du Domaine Pierre Dumontet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Vendanges de Lise Entre-deux-Mers de Domaine Pierre Dumontet de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Vendanges de Lise Entre-deux-Mers du Domaine Pierre Dumontet de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de vanille, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Les Vendanges de Lise Entre-deux-Mers
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Vendanges de Lise Entre-deux-Mers
Les accords mets et vins originaux avec le Les Vendanges de Lise Entre-deux-Mers
Le Les Vendanges de Lise Entre-deux-Mers du Domaine Pierre Dumontet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de haricots coco, quiche chèvre lardons ou gnocchi à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Les Vendanges de Lise Entre-deux-Mers du Domaine Pierre Dumontet
Découvrez le cépage: Guillemot
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble français. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans l'ouest de la France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Vendanges de Lise Entre-deux-Mers du Domaine Pierre Dumontet sont 2019, 2017, 2018, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Pierre Dumontet
Le Domaine Pierre Dumontet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 66 vins à la vente dans la région d'Entre-deux-Mers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Entre-deux-Mers
Blancs secs frais et aromatiques entre Dordogne et Garonne, signature du Bordelais accessible. Sauvignon Blanc en chef aux notes signature de pamplemousse, buis, fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante. Sémillon ajoute rondeur et pêche blanche, Muscadelle muscate florale, Sauvignon Gris ample. Rouges Merlot complémentaires (cerise, prune mûre, tanins souples).
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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