Domaine Pierre et Frederic BechtCuvée Frederic Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Cuvée Frederic Pinot Noir du Domaine Pierre et Frederic Becht
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Frederic Pinot Noir de Domaine Pierre et Frederic Becht de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Frederic Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Frederic Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Frederic Pinot Noir
Le Cuvée Frederic Pinot Noir du Domaine Pierre et Frederic Becht s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de blanquette de veau à l'ancienne, civet de chevreuil à l'ancienne ou omelette espagnole.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Frederic Pinot Noir du Domaine Pierre et Frederic Becht
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Frederic Pinot Noir du Domaine Pierre et Frederic Becht sont 2015, 2012
Informations sur le Domaine Pierre et Frederic Becht
Le Domaine Pierre et Frederic Becht fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Le Mondial des Vins Blancs à Strasbourg avec Christine Collins
La directrice Christine Collins vous fait part des nouveautés de cette 24e édition, notamment l’arrivée du vin orange dans la compétition. De nouveaux pays des 5 continents participent et les juges experts du monde entier sont mobilisés pour noter les vins présentés. Un maximum de 30% des vins goûtés obtiendront une récompense. Peut-être moins. Le site du concours international. Un seul objectif : le rayonnement international des vignerons des 5 continents ! En 2022, le vin orange s’ ...
Frédéric Becht du Domaine Pierre & Frédéric Becht, gagnant du Prix du Jury 2021 du Mondial des Vins
Vignerons de pères en fils, au Domaine Becht, la vigne est cultivée avec amour. Transmise au fil du temps, elle est un formidable trait d’union entre 4 générations, une belle aventure familiale au long cours. Le Domaine Becht a remporté l’an passé le prix du jury avec un Riesling sélection de grains nobles de 2015 au Mondial des Vins Blancs, ce qui a un peu chamboulé le domaine. Frédéric vous raconte son expérience, et vous donne en plus un petit cours de dégustation. Le site du Domaine Pi ...
Gewurztraminer Eguisheim Vieilles Vignes 2020 du Domaine Albert Hertz
Domaine Albert HertzEguisheim Vieilles Vignes 2020GewurztraminerVin blancVin d’Alsace Note : 92/100Prix : 18 € Commentaire de dégustation : Parfumé, expressif, bien mûr, voici un vin solaire mais complet, avec du relief et des amers nobles en finale, dans un style assez sobre et doté d’une vraie persistance. Le mot du domaine : « Volonté de produire un gewurztraminer sec (gastronomique et digeste) et fruité, à forte perso ...
Le mot du vin: Effervescent
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
