Domaine Pierre FrickGewürztraminer Macération
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewürztraminer Macération du Domaine Pierre Frick
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer Macération de Domaine Pierre Frick de la région d'Alsace est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gewürztraminer Macération du Domaine Pierre Frick de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou abricot et parfois aussi des arômes de gingembre, orange ou miel.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Macération
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Macération
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Macération
Le Gewürztraminer Macération du Domaine Pierre Frick s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, filets de maquereaux (vite fait au four) ou curry de poulet simple.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Macération du Domaine Pierre Frick
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer Macération du Domaine Pierre Frick sont 2016, 2017, 2018, 2015
Informations sur le Domaine Pierre Frick
Le Domaine Pierre Frick fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 67 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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[rediffusion] Domaine Frick à Pfaffenheim (68) – 08/12/2023
Le domaine Frick est un domaine viticole alsacien qui produit des vins biologiques, biodynamiques et naturels depuis plus de 40 ans. Géré par Jean-Pierre Frick et sa famille, le domaine cultive 12 hectares de vignes sur une douzaine de terroirs à dominante calcaire, dont trois Grands Crus. Les vins du domaine Frick sont élaborés sans aucun artifice, avec des levures indigènes, sans ajout de sucre, sans collage, sans filtration stérile et avec un minimum de sulfites. Le domaine Frick est reconnu ...
Le mot du vin: Odeur
Terme générique désignant aussi bien les odeurs désagréables que les odeurs agréables désignées sous le nom de parfums. Dans l'univers de la dégustation, on emploie plus couramment le terme d'arôme.
