Domaine Pierre FrickVendanges Tardives Tokay-Pinot Gris
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Vendanges Tardives Tokay-Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendanges Tardives Tokay-Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Vendanges Tardives Tokay-Pinot Gris
Le Vendanges Tardives Tokay-Pinot Gris du Domaine Pierre Frick s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage doux, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de tomates mozzarella au four, tarte aux cerises et amandes ou pâtes farcies au roquefort sauce parmesan.
Détails et informations techniques sur le Vendanges Tardives Tokay-Pinot Gris du Domaine Pierre Frick
Découvrez le cépage: Pinot gris
Cépage gris français autochtone de Bourgogne, mutation à pellicule grise du Pinot Noir. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes de fruits jaunes, miel, fumée et épices. Star de l'Alsace AOC (sec, vendange tardive, sélection de grains nobles), il est aussi cultivé en Allemagne (Grauburgunder), Italie (Pinot Grigio) et Hongrie.
Informations sur le Domaine Pierre Frick
Le Domaine Pierre Frick fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Région viticole française située au pied des Vosges, dans le nord-est. Vignoble de 15 500 ha sur une bande de plus de 100 km de Thann à Wissembourg. Climat continental sec et ensoleillé, sols très variés (granit, calcaires, marnes, schistes). Cépages stars : Riesling (~23 %, roi), Gewurztraminer (~18 %, aromatique), Pinot Gris, Muscat, Pinot Blanc, Sylvaner, Pinot Noir.
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