Domaine Pierre Luneau-PapinFief des Noëlles Cuvée Prestige Vieilles Vignes Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fief des Noëlles Cuvée Prestige Vieilles Vignes Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Pierre Luneau-Papin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fief des Noëlles Cuvée Prestige Vieilles Vignes Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie de Domaine Pierre Luneau-Papin de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fief des Noëlles Cuvée Prestige Vieilles Vignes Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fief des Noëlles Cuvée Prestige Vieilles Vignes Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Fief des Noëlles Cuvée Prestige Vieilles Vignes Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
Le Fief des Noëlles Cuvée Prestige Vieilles Vignes Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Pierre Luneau-Papin s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, brochettes apéritives edam/basilic/abricot sec ou médaillons de lotte aux agrumes.
Détails et informations techniques sur le Fief des Noëlles Cuvée Prestige Vieilles Vignes Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Pierre Luneau-Papin
Découvrez le cépage: Malvoisie de l' Istrie
Cépage endémique dans la péninsule de Istrie située pour partie en Italie, en Slovénie et en Croatie où il occupe une première place parmi les cépages blancs. En France, il n'est quasiment pas connu. Il serait parent avec la malvasia bianca longa connue également sous le nom de malvasia del Chianti.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fief des Noëlles Cuvée Prestige Vieilles Vignes Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Pierre Luneau-Papin sont 2015
Informations sur le Domaine Pierre Luneau-Papin
Le Domaine Pierre Luneau-Papin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Saignée
Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.
