Domaine Clos MassotteOndine Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ondine Blanc du Domaine Clos Massotte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ondine Blanc de Domaine Clos Massotte de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ondine Blanc du Domaine Clos Massotte de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de vanille, abricot ou orange et parfois aussi des arômes d'abricots séchés, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Ondine Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ondine Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ondine Blanc
Le Ondine Blanc du Domaine Clos Massotte s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, quiche au fromage façon gâteau magique ou saucisson brioché et rapide.
Détails et informations techniques sur le Ondine Blanc du Domaine Clos Massotte
Découvrez le cépage: Posip
Blancs structurés et aromatiques, à la robe dorée soutenue, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, abricot sec et notes salines marines caractéristiques des terroirs calcaires côtiers. Aussi en macération longue. Star des vins blancs insulaires de Korčula, l'un des grands blancs autochtones croates. Cépage blanc croate autochtone, cultivé presque exclusivement sur l'île de Korčula, en Dalmatie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ondine Blanc du Domaine Clos Massotte sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Clos Massotte
Le Domaine Clos Massotte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Soleil catalan et caractère méditerranéen aux confins des Pyrénées. Rouges charnus et solaires aux notes signature de fruits noirs confits (mûre, prune), garrigue, poivre, réglisse et chocolat noir, tanins fermes et chaleur généreuse. Assemblés Grenache (rondeur), Syrah (épices), Carignan de vieilles vignes (puissance) et Mourvèdre dense. Aussi rosés solaires et blancs amples (Grenache blanc, Macabeu).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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...Le mot du vin: Complexe
Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.
