Maison Riviere - Vendanges Cabernet Sauvignon

Maison RiviereVendanges Cabernet Sauvignon

Le Vendanges Cabernet Sauvignon du Maison Riviere est un vin rouge de la région de Pays d'Oc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Détails et informations techniques sur le Vendanges Cabernet Sauvignon du Maison Riviere

Vigneron
Jean-Pierre Riviere
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Maison Riviere

Le domaine propose 248 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Maison Riviere
Il est dans le top 150 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pays d'Oc

Le Maison Riviere fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 231 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc
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Dans le top 4000 des vins de Pays d'Oc
Dans le top 650000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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