Domaine Pierre-Yves Colin-Morey - Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets

Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets

4.4
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets du Domaine Pierre-Yves Colin-Morey est un vin blanc de la région de Chassagne-Montrachet Premier Cru.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des pâtes, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets du Domaine Pierre-Yves Colin-Morey est dans le top 5 des vins de Chassagne-Montrachet Premier Cru.

Structure gustative du Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets du Domaine Pierre-Yves Colin-Morey

Light
Bold
Dry
Sweet
Soft
Acidic

En bouche le Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets de Domaine Pierre-Yves Colin-Morey de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

beurre, boisé

Vin avec un goût de terre

minerals, fumée

Vin avec un goût de agrumes

agrume, citron

Vin avec un goût de fruit (d'arbre fruitier)

apple, fruits à noyau

Au nez le Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets du Domaine Pierre-Yves Colin-Morey de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, de évolution (vieillissement) ou de floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, de épices ou de fruit (d'arbre fruitier).

Accords mets et vins avec du Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets

Les accords qui marchent parfaitement avec le Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets

Les accords mets et vins originaux avec le Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets

Le Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets du Domaine Pierre-Yves Colin-Morey s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, de poisson gras ou de fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes du fainéant, de saumon gravelax ou de blanc de seiche en sauce.

Détails et informations techniques sur le Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets du Domaine Pierre-Yves Colin-Morey

Vigneron
Pierre Yves Colin
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le chardonnay est un cépage blanc issu de la Bourgogne. Il est produit bien au-delà de sa région d'origine et bénéficie d'une renommée mondiale. Cépage star de Chablis, il est aussi utilisé dans les crus bourguignon, produit en Champagne et dans les autres régions vitcoles françaises.Son raisin doré donne de grands vins blancs aux arômes variés aux notes d’agrumes, de fruits secs ou encore de brioche. Selon son origine de production et sa vinification, ce sont des vins qui peuvent se conserver quelques années.

Derniers millésimes de ce vin

Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets - 2017
Top 5 en Chassagne-Montrachet Premier Cru
Note moyenne: 4.5 1 1 1 1 0.5
Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets - 2015
Top 5 en Chassagne-Montrachet Premier Cru
Note moyenne: 4.7 1 1 1 1 0.5
Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets - 2014
Top 5 en Chassagne-Montrachet Premier Cru
Note moyenne: 4.4 1 1 1 1 0
Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets - 2013
Top 5 en Chassagne-Montrachet Premier Cru
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0
Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets - 2012
Top 5 en Chassagne-Montrachet Premier Cru
Note moyenne: 4.3 1 1 1 1 0
Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets - 2011
Top 5 en Chassagne-Montrachet Premier Cru
Note moyenne: 4.5 1 1 1 1 0.5
Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets - 2010
Top 5 en Chassagne-Montrachet Premier Cru
Note moyenne: 4.3 1 1 1 1 0

Les meilleurs millésimes du Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets du Domaine Pierre-Yves Colin-Morey sont 2015, 2015, 2017, 2011, 2014 et 2009.

Informations sur le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey

Le domaine propose 77 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chassagne-Montrachet Premier Cru dans la région de Bourgogne

Le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Chassagne-Montrachet Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 350 des vins de France
Dans le top 5 des vins de Chassagne-Montrachet Premier Cru
Dans le top 200 des vins blanc
Dans le top 2000 des vins du monde

La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.


La région viticole de Côte de Beaune

La Côte de Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.

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