Domaine Pietra CavaMillelune Inzolia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Millelune Inzolia du Domaine Pietra Cava
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Millelune Inzolia de Domaine Pietra Cava de la région de Sicile est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Millelune Inzolia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Millelune Inzolia
Les accords mets et vins originaux avec le Millelune Inzolia
Le Millelune Inzolia du Domaine Pietra Cava s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de palourdes au vin blanc, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou verrine thon, tomate et basilic.
Détails et informations techniques sur le Millelune Inzolia du Domaine Pietra Cava
Découvrez le cépage: Catawba
Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Millelune Inzolia du Domaine Pietra Cava sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Pietra Cava
Le Domaine Pietra Cava fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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